Det har været en lovende første uge for cafeen, Mad og Kager - der smager, i Moena Mønshallerne
Duften af god og velsmagende mad, summen af snak ved bordene gennem de første tre åbningsdage viser, at café-livet har været savnet i Moena Mønshallerne.
”Jeg er meget glad for den modtagelse, vi har fået. Der har været mange gæster og ind i mellem helt fyldt ved bordene. Nogle kommer til hallerne kun for at spise aftensmad”, siger en smilende Kaspar G.S. Linck, der blandt andet gør sig med croque madame og croque monsieur på menuen.
Duften af butterchicken med ris og f.eks. grillet nakkefilet med hvidløg og sort peber spredte sig i hallerne, da Mad og Kager - der smager åbnede besindigt med take-away og catering i januar.
Mens gæster og personale dånede, fulgte Kaspar samfundets rytme for genåbningen, og slog dørene op for almindeligt caféliv i mandags 21. februar.
Åben mandag til onsdag
I den første tid holder caféen åben mandag til onsdag kl. 15-20. Derudover for aftalte selskaber torsdag-fredag og når der er større arrangementer i hallerne i weekender.
Uden for Mad og Kager - der smagers åbningstider må hallernes gæster nøjes med egen medbragt mad og drikke. Men når cafeen er åben kan de lade sig forkæle med frisk forplejning i caféen.
Kaspars ambition er stille og roligt at skabe et hyggeligt og velfungerende caféliv med mad og glade gæster og samtidig drive cateringvirksomhed for mønboerne og øens gæster.
